Il Vino Rosso è un antitumorale?

Alcune ricerche ne parlano e sembra proprio che un buon vino rosso possa aiutare a combattere i tumori. Non è possibile trovare un rimedio univoco all’insorgenza di malattie neoplasiche, ma è l’insieme delle azioni perpetuate dalla singola persona che lo protegge dall’esposizione. Mangiare sano, fare esercizio fisico medio moderato, non fumare, non bere eccessivamente, non abusare di prodotti o farmaci chimici, sono solo alcune delle azioni possibili per evitare il cancro.

Uno degli autorevoli studi pubblicati su PubMed, parla del resveratrolo, un composto naturale che si trova nel vino rosso e in varie verdure, ha suscitato un interesse crescente a causa del suo beneficio riportato nella protezione cardiovascolare, nei disturbi neurodegenerativi e nel cancroterapia. Il meccanismo con cui il resveratrolo esercita tali effetti pleiotropici rimane poco chiaro. Rimane uno dei composti polifenolici più discussi nel dibattito sul “paradosso francese”.

Vedi: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29371621

In questo studio, utilizzando simulazioni di dinamica molecolare del doppio strato di dipalmitoil fosfatidilcolina (DPPC) con resveratrolo, abbiamo generato una mappa di energia libera della posizione e dell’orientamento del resveratrolo all’interno del doppio strato lipidico. Abbiamo trovato che il resveratrolo aumenta l’area superficiale per lipidi e diminuisce lo spessore della membrana, che è l’effetto opposto del colesterolo ben studiato sulla fase liquida DPPC. Soprattutto, sulla base dell’osservazione della simulazione, il resveratrolo ha un’alta probabilità di formare legami di idrogeno con i gruppi di sn-1 e sn-2, abbiamo scoperto un nuovo meccanismo usando un approccio sperimentale, in cui il resveratrolo protegge sia i legami esterei sn-1 che sn-2 di DPPC e la distearoilfosfatidilcolina (DSPC) dalla scissione di fosfolipasi A1 (PLA1) e fosfolipasi A2 (PLA2). Il nostro studio elucida il nuovo meccanismo molecolare dei potenziali benefici per la salute del resveratrolo e forse di altri polifenoli simili e fornisce un nuovo paradigma per la progettazione di farmaci basati sul resveratrolo e sui suoi analoghi.

Un altro studio molto interessante, che parla chiaramente di effetti positivi dei flavonoidi, contenuti nel vino rosso e frutti rossi in genere.

La flavonoide miricetina inibisce H + gastrica, K + -ATPasi.

La miricetina (esaidrossiflavone), un flavonoide importante nelle bacche e nel vino rosso, è stata recentemente utilizzata come integratore alimentare a base di proprietà antiossidanti e antitumorali. Riportiamo qui che la miricetina esercita preferenzialmente effetti inibitori sulla gastrica H + , K + -ATPasi. La miricetina ha inibito H + , K + -ATPasi con un valore di IC 50 sub-micromolare in un saggio enzimatico usando tubulovesicelle liofilizzate preparate dallo stomaco di maiale . Na + , K + -ATPase e Ca 2+ -ATPasi sono stati anche inibiti da miricetina in modo dose-dipendente, ma l’IC 50i valori per questi enzimi erano di circa un ordine di grandezza superiore rispetto a H + , K +-ATPasi. Nell’analisi funzionale inibitoria della struttura di sedici derivati ​​della miricetina, diversi gruppi idrossi fenolici attaccati alla spina dorsale flavonoide sono stati evidenziati come modifiche essenziali per l’inibizione delle ATPasi di tipo P 2 . Inoltre, la somministrazione orale di miricetina ha attenuato significativamente la secrezione acida gastrica indotta da istamina in una valutazione del topo in vivo. Pertanto, i derivati ​​di miricetina sembrano essere utili composti di semi per lo sviluppo di nuovi farmaci e integratori per alleviare la secrezione acidagastrica . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29274333#

In conclusione, possiamo pensare che un uso moderato di vino rosso, prodotto in modo naturale e contenente pochi solfiti, possa aiutare la dura battaglia contro l’insorgenza di malattie cancerogene.

Vedi anche altri studi come: Bioattivazione della Nobiletina nelle cellule di cancro al seno MDA-MB-468 da parte degli enzimi CYP1 del citocromo P450.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29408579

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014299917308361?via%3Dihub

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